和铁板烧是北京一家热度非常高的日本料理店，它的位置位于北京市朝阳区望京启阳路2号的昆泰酒店1层，这家日料的营业时间是上午十点到下午两点，下午四点到晚上九点。
传播历程：这种烹调法后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地。直到二十世纪初，一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本，并加以改良，成为今日广受欢迎的日式铁板烧。
隐泉日本料理：位于朝阳区燕莎桥东100米路北，环境、味道、服务都相当不错。推荐菜品有金枪鱼沙拉、烤鳗鱼、寿司、蟹宝等。 铁板烧千户屋：位于朝阳区霄云路66号，以铁板烧为主的日本料理店。气氛热闹、环境良好，推荐牛肉、鳕鱼、烤鳗鱼等。
看livehouse：作为文艺小店的聚集地，五道营胡同也是知名的看livehouse的好去处，可以感受现场音乐的热烈氛围。中央广播电视塔 露天环形观景台：位于238米高空，可以俯瞰整个北京城的夜景，长安街如星河般璀璨，是观赏北京夜景的绝佳地点。
菜品精致且价格昂贵。红桃妖大串精酿：值得一去的烧烤店，位于朝阳区湖光中街，烤肉和烧烤味道好，水煮肉片尤其美味。鸿润楼炸酱面馆：好吃的炸酱面店，位于丰台区西四环南路，已开业三十几年，味道正宗。和铁板烧：好吃的日料店铺，位于朝阳区望京启阳路昆泰酒店一层，主厨当面制作食物，环境干净。
据历史记载，这种烹饪方式起源于十六世纪的西班牙，后来在日本得到了革新和发展，形成了现今的日式铁板烧。日式铁板烧在日本料理中享有至高无上的地位，它区别于中国的烧烤和韩国烧烤，往往被视为一种品味与身份的象征。
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