老厨家（锅包肉鼻祖）招牌：锅包肉（酸甜酥脆鼻祖版）、地三鲜、溜肉段 亮点：百年老店，哈尔滨锅包肉发源地，中央大街附近有分店。地址：道里区友谊路318号（总店） 华梅西餐厅（俄式老字号）招牌：红菜汤、罐焖牛肉、软煎马哈鱼、大列巴 亮点：始建于1925年，中央大街必体验的俄式西餐，装修复古。
哈尔滨有很多值得一试的美食，以下是几道不容错过的佳肴推荐： 锅包肉 简介：锅包肉是东北地区的传统名菜，以其独特的酸甜口感而闻名。特点：地道的锅包肉外酥里嫩，酸甜适中，是哈尔滨必吃的美食之一。 大列巴 简介：大列巴源自俄罗斯，是哈尔滨的特色面包。
建都饺子（香坊区建成头道街3号居民楼内）黄瓜拌猪耳朵：这道菜特别大一盘，佐料丰富，口感清爽，带有一种怀旧的家庭味道。猪手：肉厚味香，上秤称重，保证了食材的新鲜和分量。三鲜饺子：皮薄肉满，味道鲜美，是这家店的招牌美食之一。
马迭尔冰棍 特色：哈尔滨地区的特色冷饮，百年经典，有着100多年的历史。 口感：浓浓奶香，甜而不腻，是小时候的味道。 扒肉 做法：选带皮的五花肉切块，抹上蜂蜜及老抽，油炸上色后加清水和佐料小火慢炖。 口感：味道鲜美，肉香嫩滑不腻，入口香嫩，营养价值丰富。
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